リタの農園

リタの農園から徒歩３～４分の場所にある「ふよう港ハイツ」の１Fに「アトリエ」の名称でスイーツ部門を立ち上げました。

スペースも機能もこれまで以上に充実していることから、ビュッフェで提供するスイーツだけではなく、店頭販売にも力を入れていく予定です。

これまで手狭で作ることが難しかったクッキーを作れるようになり、さっそくハロウィンクッキーの販売も行いました。

また、スイーツ専用オーブンを導入し、ケーキやプリンの舌触りや食感の柔らかさなど品質が格段に向上しました。

皆さん、ぜひこれまでとの違いを体感してみてください。